Aprenda a fazer um delicioso Brownie de Vinho do Porto!
Ingredientes
100 g de manteiga
150 g de chocolate (70% cacau) picado
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de extrato de baunilha
2 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
½ colher (chá) de sal
120 ml de vinho do Porto
Modo de preparo
Leve ao fogo a manteiga e o chocolate para derreter em banho-maria. Junte o açúcar e mexa bem. Acrescente a baunilha e os ovos e misture delicadamente com uma espátula. Peneire a farinha e o sal, junte a mistura e vá mexendo até ficar homogêneo. Finalize colocando o vinho, mexendo sempre. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 minutos. Espere esfriar para cortar e servir.
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